ul. Rynek 32
„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”
W 2023 roku Małopolska Izba Rolnicza realizuje operację współfinansowaną ze środków
Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Operacja pn.
„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”
Celem operacji pt. „Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich” jest podniesienie wiedzy oraz doskonalenie umiejętności tworzenia nowoczesnych dekoracji z owoców i warzyw. Podczas 6 zajęć warsztatowych dla 90 przedstawicielek Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatów: tatrzańskiego, nowotarskiego, limanowskiego, nowosądeckiego, gorlickiego i tarnowskiego zostanie przekazana przez instruktora wiedza teoretyczna i praktyczna w zakresie carvingu. Warsztaty poszerzą wiedzę uczestniczek na temat nowoczesnych, ekologicznych trendów w zdobieniu potraw poprzez poznanie sztuki i technik carvingu, rozwiną kreatywność oraz wyobraźnię, a także zmysł artystyczny przy projektowaniu rzeźb w owocach i warzywach. Zajęcia nauczą też precyzji przy wycinaniu fantazyjnych wzorów.
Operacja „Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich” przyczyni się do zwiększenia świadomości uczestniczek w podejmowaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich, w tym zaktywizuje Koła Gospodyń Wiejskich do wspólnych działań. Systematyczne podnoszenie kwalifikacji poprzez uczestnictwo w szkoleniach, kursach, warsztatach ma na celu zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności, które będą przydatne Kołom Gospodyń Wiejskich. Carving jest jedną z możliwości uzyskiwania pozarolniczych dodatkowych dochodów poprzez rozpoczęcie działalności gospodarczej - rzeźby z owoców i warzyw idealnie nadają się do dekoracji stołów podczas imprez okolicznościowych. Zdobyte umiejętności i wiedza na temat carvingu przydadzą się uczestniczkom przy prezentacji potraw na konkursach, wystawach, targach, jarmarkach i imprezach promocyjnych. Operacja zwiększy świadomość uczestników warsztatów na temat ekologicznych sposobów ozdabiania potraw i stołów.
PARTNERZY PROJEKTU:
Lokalna Grupa Działania Beskid Gorlicki
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Gorce-Pieniny"
