„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”

W 2023 roku Małopolska Izba Rolnicza realizuje operację współfinansowaną ze środków

Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020

Operacja pn.

„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”

Celem operacji jest podniesienie wiedzy oraz doskonalenie umiejętności tworzenia nowoczesnych dekoracji z owoców i warzyw. Podczas 6 zajęć warsztatowych dla 90 przedstawicielek Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatów: tatrzańskiego, nowotarskiego, limanowskiego, nowosądeckiego, gorlickiego i tarnowskiego zostanie przekazana przez instruktora wiedza teoretyczna i praktyczna w zakresie carvingu.

W dniu 26 czerwca br. Małopolska Izba Rolnicza zorganizowała kolejne drugie już warsztaty dla przedstawicieli KGW w ramach realizacji projektu „Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”. W warsztatach, które odbyły się w Czorsztynie w hotelu ECO Active Resort Pieniny uczestniczyło 15 przedstawicielek KGW z powiatu nowotarskiego: KGW Ochotnica Górna, KGW Krośnica, KGW Lasek, KGW Waksmund, KGW w Maniowach, KGW w Łopusznej, KGW w Ostrowsku, KGW w Skawie, KGW w Gronkowie, KGW w Nowej Białej, KGW w Czorsztynie, KGW w Kluszkowcach, KGW w Szlembarku, KGW w Sromowcach Wyżnych. Dekoracyjne wycinanie w owocach i warzywach cieszyło dużym zainteresowaniem, misternie wykonane rzeźby stają się unikatową ozdobą potraw regionalnych. Warsztaty rozpoczęły się omówieniem zasad dekoracji potraw, sposobów zabezpieczenia i pielęgnacji ozdób owocowo-warzywnych. Uczestniczki poznały zasady rzeźbienia w owocach i warzywach oraz zdobyły wiedzę o narzędziach przydatnych do carvingu, zapoznały się z prawidłowymi zasadami ich używania. Pod okiem instruktora Doroty Kulig – Marcisz wykonały samodzielnie bukiet z warzyw, dekorację z jabłka oraz napis na cukinii. Panie z Kół Gospodyń Wiejskich bardzo zaangażowały się podczas zajęć, rozwinęły kreatywność i wyobraźnię o czym świadczy poniższa relacja fotograficzna. Organizacja warsztatów możliwa była dzięki dotacji uzyskanej przez Małopolską Izbę Rolniczą z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

PARTNERZY PROJEKTU:

• •

Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW informujemy o możliwości rejestracji w bazie partnerów KSOW na stronie www.ksow.pl